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等他们进来后

来源:未知 作者:admin 时间:2019-09-19 03:47 文字大小: 【大】 【中】 【小】 点击:
核心提示:7月3日,黑龙江省绥化市青冈县连丰乡中心小学在学校食堂吃饭的240名同学第一次吃上营养搭配合理、味道可口的菜肴,正式告别了木耳、白菜、土豆、干豆腐、豆芽一锅炖的“杂拌”菜时代。自此,黑龙江省贫困地区青冈县、明水县具备“希望厨房”设备的农村小学的

7月3日,黑龙江省绥化市青冈县连丰乡中心小学在学校食堂吃饭的240名同学第一次吃上营养搭配合理、味道可口的菜肴,正式告别了木耳、白菜、土豆、干豆腐、豆芽一锅炖的“杂拌”菜时代。自此,黑龙江省贫困地区青冈县、明水县具备“希望厨房”设备的农村小学的5000名学生可以在学校吃上放心、营养的午餐了。新华社记者彭昭之摄

从今年3月1日起,湟源县正式启动了“农村义务教育学生营养改善计划”,标准为每生每天3元。实施“计划”的学校数为32所,其中九年一贯制学校7所,农村小学18所,农村初中3所,教学点4个,惠及8650名学生。记者日前驱车前往湟源县的巴燕乡中心学校,近距离探访“免费营养午餐”的实施情况。

七年级四班学生康庆玲,家住学校附近,利用课间时分,领记者来家里。路上,她兴奋地说,“从今年开学有了营养餐之后,我在学校吃的比家里还好。身体好了,上课也有精神了”。听说记者来了,康庆玲的妈妈马菊显得很高兴。说起3元钱营养餐,马菊高兴地说,“哎呀,国家的政策真好,以前都想不到啊。以前有时候家里忙,就顾不上孩子,营养跟不上,现在孩子在学校吃得好,营养跟上了,学习也好了”!康庆玲的妈妈还告诉记者,以前孩子数学成绩不好,现在还在学校参加数学竞赛了呢!

中午12时,记者又来到离湟源县城22公里远的湟源县日月乡藏族学校。“学校共有学生1013人,其中住校生818人。学生全部享受营养改善计划”。学校副校长张秉珠告诉记者。由于学生人数较多,而学校的食堂条件有限,所以为了能让所有学生都享受到营养改善计划,学校将学生分两批在教学区和生活区的食堂进行供餐。学校195名走读生在中午12点20分开始用餐,等他们用餐结束后再组织住校学生用餐。为了安全起见,学校将学生每8人分成一个组打饭,实行分组用餐。

后勤主任张生华介绍,“营养餐从采购、储存、发放都是一条龙管理。走读生每天中午在学生餐厅就餐,以午餐的形式提供营养餐,在主要以发放一蛋、一奶、一馍的基础上,适当增加水果等营养食品,既解决了中午饭,又补充了营养;对寄宿生在正常饭食的基础上增加营养餐,以水果为主,在中午进餐期间给每个学生按照3元钱补助发放营养品,并且从每周一至周五更换水果种类:香蕉、苹果、梨、芦柑、杏仁露、圣女果、黄瓜等,以便达到营养实效。所采购的水果随着季节、学生口味等情况的变化而适当做调整”。

厨师李芹告诉记者,“学校共有14名炊事员。我们非常重视食物的质量和卫生,希望孩子们吃得健康。作为供餐人员,我们感到自身责任重大,努力做好营养餐的供应”。

日月乡中心学校还成立了以校长张海珍为组长、家长和后勤负责人共同参与的专门机构,把实施学生营养改善计划作为一项重要工作内容,实行校长负责制,切实承担起具体组织实施和相关管理责任。校长张海珍说,“我们在营养计划实施之前对全体学生进行体检,计划每年对学生从体重、身高等方面进行抽样调查,做好记录,为今后营养计划实施效果的评估工作做好档案准备工作。下一步我们将和其他兄弟学校相互学习选择最优的实施方案,让学生吃饱吃好,让家长满意”。

七年级三班的教室里,同学王维正帮着班主任老师给同学们分发牛奶和鸡蛋;隔壁七年级四班的同学们已经开始享用课间餐了。班主任老师王萍一边维持秩序一边对记者说,“实行营养改善计划后,孩子们的身体明显比以前好了,上课时也比以前活跃了,而且现在请假的同学都少了”。

这天上午10时整,在校长杨发录的带领下,记者来到学校食堂。干净亮堂的食堂餐厅里整齐地摆着39张4人餐桌,餐厅厨房里炊事员正在忙着准备营养餐。不一会儿,明亮的橱窗前已经摆好了一盆盆标着班级和班里人数的罐装学生奶,还有刚煮出来的鸡蛋。

据杨发录介绍,巴燕中心学校现在共有学生477名,其中444名住校生。为了实施好营养改善计划,学校组织家长代表、学生代表到西宁市海湖路蔬菜批发市场进行实地考察,通过货比多家的方式,确定货物采购点,并与采购点签订协议,由采购点定时送货到校。每周充分向师生、家长征求意见,周五制定下周菜单。每隔两周带领家长代表、学生代表、家长委员会成员到采购点了解各项货物价格,制止物价乱涨现象发生。

湟源县教育局局长王正明说,“自从实施营养改善计划以来,老百姓非常欢迎。我们将进一步做好宣传、食品安全监督和对学生的身体健康跟踪监控等工作,完善实施方案。下一步我们打算聘请营养师,对本地学生的身体营养状况做整体检查,根据学生的不同身体状况,进行有针对性的营养补助”。

10时20分,餐厅门口领课间餐的学生代表们早已排好了队。等他们进来后,杨校长和餐厅工作人员将准备好的营养餐发放给他们。杨发录告诉记者,由于学校食堂场地有限,所以就把营养餐时间定在上午和下午的课间。每个班都选出2名代表来食堂领营养餐,每人一盒学生奶、一个鸡蛋。这样既补充了营养,也不耽误上课。

12时20分,餐厅里,学生们已经开始用餐了。212平方米的餐厅里整齐摆放着50张红白相间的饭桌,每个桌子上有8个座位,能一次性容纳400人用餐。正在用餐的七年级二班学生陈蓉是走读生,她告诉记者,“以前午饭都是从家里带的馍馍,现在在学校吃的蔬菜水果很新鲜,还有鸡蛋、牛奶。不但吃得饱,而且吃得好”。

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